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sobre nosotros
En UMO, el fuego no es solo una técnica: es el alma de nuestra cocina. Somos un restaurante y bar contemporáneo ubicado en Avenida Escazú, San José, en un entorno natural privilegiado, donde fusionamos los intensos sabores del Levante Mediterráneo con la calidez y el carácter vibrante de la cocina latina.
nuestro menú
Nuestro menú celebra la fusión entre el Levante Mediterráneo y la calidez latina, con platos cocinados sobre carbón de leña natural que resaltan sabores intensos, frescos y auténticos. Desde carnes y mariscos hasta opciones vegetarianas y veganas, cada receta invita a compartir y disfrutar
cocina de fuego
"El lugar perfecto
para cada ocasión"
cocina de fuego
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